鹹豬肉
朋友送來自己做的鹹豬肉 這個鹹豬肉是用鹽巴及調味料醃漬 所以是生的
生的鹹豬肉 用烤箱烤 先用鋁箔紙蓋著 烤15分 再把鋁箔紙拿開 (見上圖) 再烤10分鐘(每家烤箱不同 時間也不同)
蒜苗3根
蒜苗斜切
白醋
沾用
烤好的鹹豬肉切片 沾白醋 加上蒜苗
很下酒 又下飯 好吃
- Nov 13 Sun 2011 20:15
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鹹豬肉
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