我的幫手今天用剩下的青花菜梗(broccoli stem)做了一道小菜
青花菜梗切絲 加入一小匙鹽 用手抓抓 10分鐘後 吃吃看會不會太鹹 太鹹的話 用開水沖一下 擰乾青花菜梗 再加入一點糖 香油
蕃茄 切下長長蕃茄皮
用手捲成玫瑰花型
慢慢捲
差不多了
放在青花菜中間
- Dec 02 Fri 2011 13:06
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玫瑰花 青花菜梗
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